"FRANCO" Colli d'Imola Chardonnay D.O.C.

	Denominazione del prodotto: "FRANCO" Colli d'Imola Chardonnay D.O.C.
	Vitigno: Chardonnay	Produzione: 75-80 hl per ettaro
	Luogo di produzione: Colline a sud di Bologna nell'azienda agricola di proprietà "VILLA POGGIOLO"
	Vinificazione: Fermentazione in bianco del mosto fiore a temperatura controllata.
	Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino chiaro, profumo fruttato, intenso e persistente. Sapore morbido ed armonico, pieno e caratteristico.
	Tenuta dell'invecchiamento: 1-2 anni	Temperature di servizio: 10-12° C
	Da servire: Come ottimo aperitivo, è eccellente con gli antipasti, piatti di pesce, primi leggeri e carni bianche.